Une Salade façon SALADE CESAR

Qu'on se le dise, cette salade est une variante beaucoup plus nutritive qu'une salade césar habituelle.

Dans cette salade y a des choses simples, pas la peine de paniquer pour des ingrédients qu'on ne puisse pas trouver sous la main, on fait avec ce qu'on trouve. 

Les Ingrédients :

1 Laitue

1 blanc de poulet

Des tomates cerises

2 Tranches de pain complet 

Pour la sauce : 

Sel et Poivre

Le jus d'un demi citron

1 Cuillère à soupe huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

Préparations :

Pour la sauce :

Dans un bol, mélanger, l'huile d'olive et le vinaigre. Ajouter ensuite le jus de citron, puis saler, poivrer. Réserver au frais le temps de préparer la salade.

La salade :

Faire cuire le blanc de poulet dans une poêle légèrement huile d’huile d'olive. Une fois cuits, coupez-les en morceaux.

Faire toaster des tranches de pain complet au grille-pain, puis les couper en petits dés.

Dresser l'assiette avec de la laitue couper, des tomates cerises, les morceaux de poulet et du pain. Saler et poivrer. 

Pour finir, versez la sauce en filet, des tranches de citons et déguster